Een ijzersterk duo. Zo kun je Coen en Corné wel noemen. De Heetense varkenshouder en de technisch specialist houden elkaar continu scherp. Samen gingen ze in gesprek over het reilen en zeilen in de agrarische sector - en wat alle ontwikkelingen doen met het bedrijf van Coen.
“Coen en ik kennen elkaar al een aardige tijd”, begint Corné. “We begonnen ooit als collega’s. Samen gingen we de boer op.” Coen vult aan: “Haha, dat klopt! Na mijn opleiding in Dronten ben ik bij ForFarmers begonnen, als varkensvoorlichter. Mijn plan was om uiteindelijk het bedrijf van mijn ouders over te nemen. Maar toen er een varkensboerderij in Heeten te koop kwam, besloot ik het over een andere boeg te gooien.”
Een nieuwe vorm van samenwerking
Inmiddels is Coen eigenaar van een vleesvarkensbedrijf met 11.000 varkens. Toch zijn Corné en hij elkaar niet uit het oog verloren. “Voor mij is Corné de schakel tussen de buitendienst en nutritie. Hij heeft veel kennis en ervaring en is technisch goed onderlegd.” Toen Coen in 2020 overstapte op HomeMiXX, werd Corné aangehaakt vanuit zijn rol als specialist. “Coen had de wens om met meer circulaire grondstoffen te voeren. Ik mocht hem daarin begeleiden. Eerst op zijn bedrijf in Heeten, maar inmiddels ook bij de boerderij van zijn ouders in Wierden.”
Grip op het voer
“Ik had al een tijdje de wens om meer zelf te doen in het voer”, gaat Coen verder. “Dat had drie redenen. Ik vond het belangrijk om de toepassing van reststromen zichtbaar te maken op ons eigen erf. Ook wilde ik de uitdaging aangaan om zelf invloed uit te oefenen op het voer. En het had natuurlijk ook een financiële reden. Omdat we nu zelf het voer mengen, slaan we een aantal stappen in het proces over.” Inmiddels voert Coen met verschillende circulaire grondstoffen: reststromen van de kaasproductie, brood, tarwegries, zonnepitschroot en sojaschroot. Het mengen gebeurt op de boerderij, de mengverhouding ontvangt hij van Corné. “Dat is altijd maatwerk”, licht Corné toe. “We kijken goed naar de big; hoe het ervoor staat met de vertering en de voeropname bijvoorbeeld. Daar stemmen we de samenstelling van het voer continu op af.”
Succes komt niet vanzelf
Uiteindelijk zorgt het gebruik van reststromen voor meer brood op de plank. “Maar dat gaat niet vanzelf”, vertelt Corné. “Het bedrijf van Coen draait enorm goed, zowel technisch als financieel. De uitdaging is om dat vol te houden. Of eigenlijk, om de lat elke keer hoger te leggen.” Coen knikt instemmend. “Dat vind ik ook het mooie aan dit vak. Het is nooit klaar. Je kunt telkens blijven verbeteren.”
De ingrediënten van succes
Volgens Coen en Corné zijn er een aantal belangrijke voorwaarden om die constante optimalisatie succesvol te maken. “Samenwerking is essentieel. Kies netwerkpartners waarmee je klikt, maar die je ook daadwerkelijk verder brengen. Je moet elkaar een spiegel kunnen voorhouden”, vertelt Coen. “En wees positief kritisch naar jezelf”, vult Corné aan. “Stel concrete doelen, maar maak ze ook realistisch en knip ze op in kleinere subdoelen. Anders stel je jezelf achteraf telkens teleur. En dan wordt het frustrerend.”
Scherp op kansen
Voor Coen staan de komende jaren in het teken van continueren. “Dat vraagt om stabiliteit in het bedrijf, goed blijven meedraaien en in de gaten houden welke kansen zich voordoen. Misschien dat er ooit een boerderij ter overname op mijn pad komt. Wie weet; ik sluit niks uit.” Het tekent Coens drive als gedreven ondernemer. “Bij Coen moet groeien op zich niet het doel zijn”, vindt Corné. “Zijn bedrijf is van mooie omvang. Maar onze sector vraagt om meebewegen. Daar zijn we samen heel scherp op.”
